Cocodrilo Malbec by Paul Hobbs 2020

De Cocodrilo Malbec by Paul Hobbs 2020 is een dieprode wijn uit Mendoza, Argentinië. Deze Malbec heeft aroma’s van zwarte bessen, kruiden en chocolade. Een ongelooflijk rijke smaak; geconcentreerd, rijp fruit en mooie vanille door de houtlagering.

13.95

Voor 13:00 uur besteld, morgen in huis

Boven de €100 gratis verzending

Veilig betalen met IDEAL, After Pay, Creditcard of Paypal

Beschikbaar via nabestelling

Artikelnummer: 701.003.18 Categorieën: , , , ,
Meer informatie

Andere (h)eerlijke wijntoppers

Onze passie is om jou te laten genieten van een (h)eerlijk en goed glas wijn!

Onze Passie

Voor de mooiste wijnen

Wijn is voor iedereen anders. De één is snel tevreden, de ander doet graag iets extra’s en weer een ander pakt groots uit. Wij streven ernaar om jou mooie wijnen aan te bieden tegen eerlijke prijzen zodat jij ook jouw passie achterna kunt gaan en kunt genieten. Prijsvechters zijn wij niet, waarom schrijven wij dat zul je denken? Omdat elk product zijn waarde heeft en wij staan voor kwaliteit.

Extra informatie over deze wijn

Beschrijving

Cocodrilo Malbec by Paul Hobbs 2020

De Cocodrilo Malbec by Paul Hobbs 2020 is een dieprode wijn uit Mendoza, Argentinië. Deze Malbec heeft aroma’s van zwarte bessen, kruiden en chocolade. Een ongelooflijk rijke smaak; geconcentreerd, rijp fruit en mooie vanille door de houtlagering.

Wijn & Spijs

Deze rode wijn is ideaal te drinken op winterse dagen, waarbij er lamsvlees, wild, gegrild vlees, harde kazen op het menu staat. Het perfecte gerecht bij deze Argentijnse wijn is natuurlijk een mooie steak.

Rode wijn

Er zijn 9 edele druiven waarmee deze wijn kan worden gemaakt, het zijn de grootste druivenrassen die overal ter wereld worden verbouwd. Deze druiven hebben ieder hun eigen karakteristieke smaak en vormen de basis van vele internationale topwijnen, van soepel fruitig tot vol donker van smaak. Rode wijn krijgt zijn kleur door de blauwe druiven waar de wijn van wordt gemaakt. De kleur ontstaat door de schillen die meegisten in het sap. Als wijnen langer liggen kan de kleur veranderen. Neem merlot als je van een zachte, romige wijn vol fruit houdt. Deze druif wordt elk seizoen het eerste geoogst. Of probeer de cabernet sauvignon, een rode, stevige wijn vol karakter. Deze wijn is in Zuid-Frankrijk ontstaan als ‘foutje’ toen een blauwe cabernet franc druif kruiste met de witte sauvignon blanc.

Zoete rode wijn in verschillende soorten

Deze wijn bestaat in verschillende soorten, van zoet, fruitige en lichte wijn tot stevige portwijn. Zoete wijn bevat relatief veel restsuiker. Dit komt door het gistingsproces, als het gistingsproces eerder stopt zal de wijn zoeter zijn. Maar er spelen meerdere factoren mee als het gaat om het gistingsproces van deze wijn. Van de technieken die de wijnmakers gebruiken tot de hoeveelheid suiker in de druiven.

Droge rode wijn

Droge rode wijnen is een tegenhanger van zoete wijn. Het begint allemaal bij het begin, de druif. Tijdens het rijpen ontwikkelen zich natuurlijke suikers in de druif, denk aan dextrose of druivensuiker. Hoe minder restsuiker er over blijft in de wijn, des te droger de wijn is.

Het wijnhuis

Viña Cobos maakt authentieke wijnen sinds 1988. Paul Hobbs, stichtend partner en wijnmaker bij Viña Cobos onderzoekt sinds het begin de verschillende terroirs van Mendoza zodat hij het beste krijgt uit het gebied. Voor hem zijn dat de regio’s in Luján de Cuyo en de Valle de Uco, om wijnen te produceren die hun oorsprong op unieke wijze uitdrukken.

Gebied

Argentijnen beschrijven hun eigen land als “El major pais del mundo” ofwel “Het beste land op aarde”. De wijngaarden liggen in het hart van Alto Valle de Uco, Argentinië, meer dan 1200 meter boven de zeespiegel aan de voet van het Andesgebergte. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel en de dagen zonnig en warm. Dit alles geeft de wijn z’n unieke karakteristieken. De druiven worden met de hand geplukt.

 

Extra informatie
aantal

alcohol

bewaarpotentieel

druivenras

flesafsluiting

kleur

land

serveertemperatuur

smaakprofiel-rood

type-wijn

volume

10% Korting op je eerste bestelling!

Schrijf je nu in voor de De Wijntopper nieuwsbrief en
ontvang direct 10% korting op je eerste bestelling

Prachtige wijnhuizen waar wij van importeren

Bodega Ramirez de la Piscina

Alweer de derde generatie is deze mooie bodega nu aan het runnen in het noorden van Spanje. Op authentieke werkwijze worden er rode wijnen gemaakt.

Ontdek dit Wijnhuis

Vins Descombe

De wijngaard bestond aanvankelijk uit Beaujolais-dorpen die het landgoed omringden. Na de overname voor de familie Descombe, breidde het zich uit naar andere appellaties.

Ontdek dit Wijnhuis

Luc Pirlet

Stelt u zich eens de betoverende Languedoc voor met de verleidelijke aquamarijnkreekjes van de Middellandse Zeekust en de majestueuze achtergrond van de met sneeuw bedekte toppen van de Pyreneeën

Ontdek dit Wijnhuis

Waarom kies je voor Dewijntopper.nl

Liever een andere soort wijn?

Bekijk hier al onze soorten wijnen van dewijntopper.nl en laat u genieten van een (h)eerlijk en goed glas wijn!